Mejor comida barrio chino Bangkok 2024 - Delicioso y barato
La comida de Chinatown en Bangkok son tres palabras distintas que, en realidad, son inseparables.
En este artículo, recomendaré algunos de los restaurantes locales más fantásticos en uno de los barrios más fascinantes de Bangkok.
Como viví casi cinco años en Bangkok y visité Chinatown con regularidad, estoy bastante seguro de poder darte buenos consejos.
La abundancia de pequeños restaurantes únicos que sirven quizás los fideos más sabrosos de Bangkok, mientras que una calle más allá, puedes encontrar una docena de vendedores ambulantes de comida, todos bajo estas brillantes luces de neón, es una experiencia que no puedes encontrar en ningún otro lugar.
La mayoría de los turistas explorarán Chinatown durante su visita a Bangkok, pero a los habitantes de Bangkok también les encanta explorar este paraíso gastronómico.
El olor, el caos organizado, las luces icónicas, los cientos de restaurantes y vendedores ambulantes de comida e incluso una zona de vida nocturna hacen que esta bulliciosa zona nunca sea aburrida.
El objetivo de este artículo es entusiasmarte con la comida de Chinatown, así como inspirarte y darte algunas recomendaciones sólidas sobre la comida que no debes perderte.
Al final de este artículo, encontrará algunas preguntas frecuentes sobre Chinatown. Pero primero, analicemos las recomendaciones gastronómicas.
1. Albóndigas Chinas De Camarones (100 THB) – Jok Toe Deaw
Este restaurante está ubicado en el medio del mercado y es famoso por sus impresionantes Albóndigas Chinas de camarones.
El restaurante también sirve una variedad de platos tailandeses, sin embargo, solo puedes pedir “sets” de comida y se requiere una reserva para esto.
Por suerte, puedes pasar a pedir las albóndigas Chinas.
Las diez albóndigas Chinas son ricamente rellenas, grandes, cubiertas con ajo frito y con una salsa de soja dulce.
Es una ligera combinación perfecta entre dulce y salado. Por solo 100 THB puedes disfrutar de estas delicias recomendadas por la Guía Michelin.
2. Rosquilla China Con Pandan Y Leche Condensada (40 THB) – Pa Tong Go Savoey
Cuando ingreses a Yaowarat Road desde el lado este, inmediatamente notarás una larga cola frente al 7-11.
Esas personas no están esperando en la fila para obtener una tostada 7-11, sino que esperan pacientemente las mejores donas chinas en Bangkok.
Frente al 7-11 hay un vendedor ambulante de comida llamado Pa Tong Go Savoey, famoso por su Pa Tong Go.
Inmediatamente después de freír las donas y que estén recién esponjosas se pasan a tostar brevemente sobre la parrilla para darles un sabor delicioso.
Puedes elegir entre algunos ingredientes, pero la opción más popular es la rosquilla china con Pandan y leche condensada por solo 40 THB por porción, sería un poco tonto si vas y por no pruebas este dulce y sabroso manjar.
3. Fideos De Bola De Pescado Con Huevo (40 THB) – Lim Lao Ngow Fishball Noodle
Este legendario vendedor ambulante de comida está en el negocio desde hace más de ochenta años y perfeccionó su receta durante todos estos años de sus famosos fideos de huevo con bolas de pescado.
Este lugar enormemente popular está ubicado en un pequeño callejón cerca de la carretera de Yaowarat, y justo después de abrir, la mayoría de las mesas están llenas de clientes ansiosos por comer, así como de locales que esperan sus pedidos para llevar.
El servicio es rápido y en cuestión de minutos puedes disfrutar de un delicioso plato de fideos.
Los fideos también se sirven con sopa, pero estos dos tazones se sirven por separado.
Los fideos de huevo con bolas de pescado son un tazón de fideos ligeramente dulce y en su mayoría salado con solo un toque de sabor a marisco.
Son las albóndigas de pescado las que contienen carne fresca de marisco. El hecho de que sean cubiertas de ajo frito es el verdadero secreto del sabor.
Debido a la ubicación, Lim Lao Ngow Fishball Noodle no está abarrotado de turistas, lo que lo convierte en un excelente lugar para experimentar la comida local al máximo.
4. Cangrejo Salteado Con Curry Amarillo (500 THB) – T&K Seafood
T&K Seafood es uno de los restaurantes de mariscos locales más populares de Bangkok en Yaowarat, que a menudo está completamente lleno de clientes y merece un lugar destacado en esta lista de la mejor comida del barrio Chino de Bangkok.
Aunque el restaurante definitivamente necesita una renovación, como la mayoría de los restaurantes en este lugar, la comida que se sirve aquí es impresionante y ha atraído a muchas personas durante años.
Uno de los aspectos más destacados del menú es el cangrejo salteado con curry amarillo. El cangrejo es fresco y está cubierto por una gruesa capa de sabroso curry en polvo y verduras. Pero además de este delicioso curry de mariscos, hay otras innumerables opciones sabrosas de mariscos que deleitarán tus papilas gustativas.
Algunos ejemplos son las gambas a la parrilla (150 THB) y el pargo blanco al vapor en sopa picante de ajo y limón (350 THB).
5. Sopa De Arroz Con Pescado U Ostras (300 THB) – Siang Kia Khao Tom Pla
Esta antigua leyenda gastronómica del Barrio Chino de Bangkok es famosa por servir uno de los mejores Khao Tom Pla o Khao Tom Hoy Nangrom de Bangkok, que es un plato de sopa de arroz tailandés con pescado u ostras.
La sopa es impresionantemente deliciosa y viene con una buena cantidad de mariscos.
La antigua receta familiar secreta que usan es lo que hace que la sopa sea tan buena.
Siang Ki Khao Pla está ubicado en un callejón cerca del final de Yaowarat Road, en un edificio por el que pasas fácilmente.
Aunque la sopa de arroz con pescado es su plato fuerte, también nos gusta mucho su sopa de arroz con ostras.
6. Tortilla De Ostras Crujiente (100 THB) – Nai Mong Hoi Thod
Uno de los restaurantes locales más famosos del barrio chino de Bangkok es Nai Mong Hoi Thod, conocido por servir la mejor tortilla de ostras de Bangkok.
La deliciosa combinación de tortilla rebozada, crujiente, salteada con ostras, salsa espesa de ostras y chile dulce es simplemente celestial y es definitivamente uno de los platos más destacados del barrio chino de Bangkok.
Ten en cuenta que Nai Mong Hoi Thod mantiene precios duales, algo que normalmente solo ocurre en lugares turísticos como The Grand Palace, lo que significa que los tailandeses pagan menos (70 THB) que los extranjeros (100 THB).
Si estás en contra de esta política, prueba una de las muchas otras comidas sabrosas del Barrio Chino de Bangkok en esta lista o visita Daeng Racha Hoi Thot (también mencionado en este artículo), otro increíble restaurante que sirve excelentes tortillas de ostras cerca.
Otra comida deliciosa en Nai Mong Hoi Thod es su mejillón crujiente cubierto con ostras (150 THB).
7. Berberechos De Sangre Hervida (100 THB) – Hoy Kraeng Pa Jeen
Este vendedor de comida callejera del Barrio Chino de Bangkok es conocido por servir uno de los mejores berberechos de sangre en Bangkok.
Los berberechos de sangre aquí son siempre frescos, lo que es particularmente importante con este plato apenas cocinado.
El puesto ambulante de comida abre a las seis de la tarde y a partir de ese momento el local suele estar completamente lleno de personas.
La ración es un poco pequeña, pero la calidad tanto de los berberechos como de los mejillones es excelente.
Puede elegir entre tres salsas diferentes, pero la salsa picante de mariscos es, en nuestra opinión, la salsa para mojar más deliciosa.
A pesar de que estos berberechos de sangre pueden parecer poco apetecibles, si eres un amante de los mariscos, definitivamente disfrutarás de estas pequeñas delicias.
De lo contrario, apégate a un plato de mejillones hervidos.
8. Bollos Tostados (20 THB) – Tasty Toast
Aunque no es tan espectacular, a los tailandeses les ENCANTA absolutamente este vendedor de pan tostado en El Barrio Chino.
Todas las noches, las colas se alinean frente a este vendedor por hasta 30 minutos, anhelando un panecillo tostado al carbón con un relleno cremoso.
Puedes elegir entre varios sabores, aunque el chocolate y la crema pastelera son nuestros favoritos.
Selecciona los sabores que deseas con lápiz y papel y entrega tus opciones al personal (debes esperar un tiempo de aproximadamente 15 minutos antes de obtener la caja de bollos tostados).
Toda esta experiencia caótica cuando estás en medio de la carretera de Yaowarat es toda una atracción en sí misma.
En general, un bollo tostado en Tasty Toast es un buen postre para terminar tu recorrido gastronómico por el barrio chino de Bangkok.
9. Panang Curry (60 THB) – Khao Gaeng Jake Puey
Una de las mejores experiencias gastronómicas en Chinatown Bangkok es Khao Gaeng Jake Puey.
A las tres de la tarde se colocan unas sillas de plástico y una mesa en la acera peatonal.
En esa mesa encontrarás varias sartenes grandes llenas de diferentes tipos de curry y a partir de ese momento los locales hacen fila para tener un plato de este delicioso curry y devorarlo sentados en uno de las sillas plásticas rojas.
Nuestro curry favorito aquí es el Panang Curry, que cuesta 60 THB por plato con costillas de cerdo adicionales (seekong moo ob) y salchicha china dulce (gun chiang).
El curry en sí es rico en sabor y accesible para la paleta de gusto occidental.
Procura llegar a tiempo, ya que los locales siempre se aseguran de que las sartenes de curry estén vacías antes de que el vendedor de comida callejera cierre oficialmente.
10. Sopa De Fideos En Rollo (50 THB) – Nai-Ek Roll Noodles
Nai-Ek Roll Noodles es un restaurante popular en El Barrio Chino de Bangkok y también está recomendado por Michelin, al igual que algunos otros restaurantes enumerados en este artículo sobre la mejor comida de Chinatown Bangkok.
Lo que hace que este restaurante local sea tan bueno es su famosa sopa de fideos enrollados, que cuesta solo 50 THB.
El restaurante es muy fácil de identificar, ya que todas las noches montones de personas hacen cola frente a este restaurante para probar su plato estrella, cerdo crujiente con fideos enrollados.
El caldo picante es un verdadero placer y es lo que hace que los locales sean clientes habituales.
Para las personas más arriesgadas, también puedes pedir la sopa con órganos, algo que a la mayoría de los tailandeses les encanta.
Otras recomendaciones son el estofado de costillas de cerdo y el cerdo frito crujiente, que cuestan 100 THB cada uno.
11. Khao Moo Daeng Moo Grob Goon Chiang Kai Ma Toom (40 THB) – Si Morakot
Si Morakot es otro restaurante local recomendado por Michelin y está ubicado en el mismo callejón que los dos restaurantes recomendados anteriores cerca de El Barrio Chino de Bangkok.
Si Morakot es famoso por su Khao Moo Daeng, similar al restaurante recomendado Xie Lao Yee Hor (número 7 en este artículo).
El plato más recomendado es Khao Moo Daeng Moo Grob Goon Chiang Kai Ma Toom, un bocado completo: Moo Deng (Cerdo BBQ), Moo Grob (Cerdo Crujiente) y Goon Chiang (Salchicha China), todo cubierto de una sabrosa y espesa salsa dulce.
Durante la hora del almuerzo, el restaurante está lleno de clientes, como de innumerables conductores de Grab y Foodpanda que esperan su comida de entrega.
Te recomendamos evitar las horas pico ya que el restaurante está abierto todos los días desde las diez de la mañana hasta las cinco y media de la tarde.
12. Satay De Cerdo Con Tostadas (85 THB) – Satay De Cerdo Chong Kee
La comida deliciosa no tiene por qué ser complicada y Chong Kee Pork Satay demuestra esa filosofía al servir solo su delicioso satay.
Hay varios tamaños disponibles, que varían entre diez y treinta palitos de cerdo o satay de hígado de cerdo y cuestan 8 THB por brocheta. Una tostada también te cuesta 8 THB.
Te sorprendería lo popular que es este restaurante, desde que hay grupos de locales que solo quieren tomar un pequeño bocado o aquellos que piden Khao Moo Daeng en Si Morakot y lo combinan con unas brochetas de satay de cerdo como Si Morakot (el restaurante recomendado anteriormente es vecino de Chong Kee Pork Satay).
El satay de cerdo se sirve con salsa de maní y un plato de encurtidos con chiles verdes no picantes.